0899 825 324 I office@cmn-projects.com

Внедряване на Система за управление на качеството, съгласно ISO 9001:2000 и НАССР система в „КАМПИНО“ ООД

Внедряване на Система за управление на качеството, съгласно ISO 9001:2000 и НАССР система в „КАМПИНО“ ООД
януари 21, 2010 CMN Blogger
 Изпълнител: „КАМПИНО” ООД, гр. Враца

Финансиран от: Програма ФАР, „Консултантска грантова схема”

„Кампино” ООД, гр. Враца е предприятие за производство на сладкарски изделия. Фирмата произвежда изключително разнообразен асортимент от малотрайни и дълготрайни продукти – над 100 вида торти, 60 вида пасти, 6 вида рула, сухи пасти, сладки, меденки, бишкоти, кексове и др. Дейността се извършва в собствена производствена база в гр. Враца, с площ от 400m2.
Мисията на предприятието е да доставя удоволствие на своите клиенти, предлагайки им вкусни и висококачествени сладкарски изделия.

Обща цел на проекта:

Да повиши конкурентноспособността на фирмата и да я подготви за справяне с конкурентния натиск на вътрешния и европейски пазар

Специфични цели:

Модул 1: чрез внедряване на СУК, покриваща изискванията на ISO 9001:2000 – да повиши конкурентноспособността на фирмата и експортния й капацитет, да повиши качеството на произвежданите продукти, да подобри управлението на човешките ресурси, да намали процента на брак, да подобри степента на задоволяване на клиентските нужди и изисквания.

Модул 2: чрез внедряване на НАССР система – постигане на съответствие с изискванията на националното и европейско законодателство в областта на качеството и безопасността на хранителните продукти.

Дейности:

Модул 1:
Дейност № 1 „Сформиране на екип”
Дейност № 2 „Въвеждащо обучение на ръководството и екипа по качество на продукцията”
Дейност № 3 „Преглед „на място” на съществуващите управленски практики”
Дейност № 4 „Подготовка на документацията на СУК”
Дейност № 5 „Внедряване на СУК в производствения процес”
Дейност № 6 „Провеждане на вътрешен одит на системата”
Дейност № 7 „Преглед на СУК от ръководството на фирмата”

Модул 2:
Дейност № 1 „Сформиране на НАССР екип”
Дейност № 2 „Въвеждащо обучение на НАССР екипа”
Дейност № 3 „Преглед на добрите производствени и хигиенни практики в предприятието”
Дейност № 4 „Разработване на диаграми на процесите и потоците”
Дейност № 5 „Анализ и описание на потенциалните рискове и разработване на НАССР план”
Дейност № 6 „Внедряване на НАССР планове в производствения процес”
Дейност № 7 „Провеждане на вътрешен одит на системата”

Продължителност на проекта: 6 месеца
Бюджет: 3 500 евро
Процент на безвъзмездната помощ: 65,00 % (2 275 евро)

Роля на „СИ ЕМ ЕН ПРОДЖЕКТС”: разработване на проекта

Продължавайки да използвате сайта, Вие се съгласявате с използването на бисквитки. Повече информация

Настройките на „бисквитките“ на този уебсайт са настроени да „позволяват„ бисквитки “, за да ви осигурят възможно най-доброто сърфиране. Ако продължите да използвате този уебсайт, без да променяте настройките си за бисквитки, или щракнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори